کاتارسیس

وبلاگی برای معرفی کتاب با محوریت روانشناسی

۲ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «پزشکی سنتی» ثبت شده است

کتابهای معرفی شده در سال 1395 در کاتارسیس


سهیلا مهین روستا

معرفی کتاب تغذیه در طب ایرانی، اسلامی

تغذیه در طب ایرانی،اسلامی


بخش‌هایی از مقدمه‌ی مولفان:

اگر چه طب نوین با پیشرفت‌های لحظه‌به‌لحظه و اعجاب‌آورش در مقام تشخیص و تحلیل ذره‌به‌ذره‌ی بیماری‌ها، بنایی عظیم و شکوه آفریده است، در مقام درمان جز داروهای بعضأ بسیار پرعارضه‌ی شیمیایی ارمغانی پیش‌کش نیاورده، و دلیل این واقعه از آن‌جا رقم زده شده که هم‌زبانی با طبیعتِ صاحب شعور و قوه‌ی تدبیر به بوته‌ی فراموشی سپرده شده است.

از مهم‌ترین آموزه‌های طبیعت در حفظ سلامت و درمان بیماری‌ها توجه به غذاست. این توجه در طب ایرانی در درک اخلاطی از وجود انسان و نسبتی که از این منظر با همه‌ی پدیده‌های هستی برقرار می‌کند، ریشه دارد. پدیده‌هایی که خود نیز هر یک دارای مزاجی ویژه‌اند و بر هر انسانی که قهرأ مزاجی خاص دارد از دریچه‌ی سلامت و بیماری اثر می‌گذارد.

در یک جمله‌ی ساده باید گفت: «هر چیزی خوردنی نیست و هر کسی نمی‌تواند هر چیزی بخورد

سهیلا مهین روستا